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De regreso al colegio y... ¿aún no sabes qué preparar para la lonchera?

Las loncheras escolares son preparaciones que se consumen entre comidas, con el fin de aportar energía para que los niños y niñas puedan desempeñarse adecuadamente y no se vea afectado su rendimiento durante el horario escolar.
Si bien es cierto, no van a remplazar ninguna comida principal, deben ser nutritivas, incluyendo diversos alimentos fuente de proteínas y calcio, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.

Algunos consejos:

- Las porciones deben ser pequeñas y ajustarse según la edad.

- Puedes evitar las bebidas procesadas, al igual que las sodas, ya que contienen exceso de azúcar y esto puede causar, baja concentración, sobrepeso e hiperactividad en los niños o niñas.

- La hidratación es importante así que una bebida de frutas preparada en casa o una botella de agua, siempre les va muy bien.

- Evita los paquetes y enlatados ya que tienen exceso de sodio, colorantes y grasas hidrogenadas.

- Elige mejor alimentos naturales como frutas, verduras y frutos secos.

- La creatividad y el juego de colores hacen más provocativos los alimentos.

- Que los niños y niñas participen en la preparación será una motivación al momento de comer.

- Para que los jugos no se fermenten prepáralos sin azúcar; en los días de sol puedes dejarlos desde la noche anterior en el congelador y sacarlos bien temprano, así los tendrán refrescantes a la hora del descanso. Igual puedes hacer con el agua.

 

16 recetas de loncheras balanceadas y deliciosas:

Lonchera 1:

1 Mini pastel de pollo con harina integral de arroz

1 porción de uchuvas

Yogurt de almendras con fresa

Una botella con agua

 

Lonchera 2:

1 Sándwich con pan integral 4 granos (aguacate, lechuga, queso y tomate)

1 manzana

Un vaso de jugo de fresa en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 3:

3 trozos de pan integral cortados en figuras

1 porción de queso pera en cubos

7 fresas medianas

Un vaso de jugo de piña en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 4:

1 mini pastel de carne con harina de arroz integral

1 porción de mango en julianas

Un vaso de jugo de mora en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 5:

1 palito de queso con harina integral de arroz

1 porción de frutos secos

5 ciruelas

Una botella con agua

 

Lonchera 6:

2 pasabocas de harina integral de arroz y bocadillo dietético

1 porción de zanahoria en julianas

Un vaso de jugo de mora con agras en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 7:

1 Sándwich con pan integral de harina de arroz con semillas de chía (dip de soja, lechuga, queso y tomate)

7 fresas medianas

Un vaso de jugo de mango en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 8:

1 pan con leche de coco, harina de arroz integral y coco deshidratado

4 albaricoques deshidratados o 7 fresas medianas

Un vaso de leche de almendras o jugo en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 9:

Un sándwich integral con una tajada de jamón y una de queso, lechuga y tomate.

Un vaso de leche

Una Mandarina

Una botella de agua

 

Lonchera 10:

Un Calado integral de arroz o soja con mermelada y queso

Un vaso de yogurt

Una manzana

Una botella con agua

 

Lonchera 11:

Un Sándwich integral de huevo (1 unidad de huevo duro y una tajada de pan partido en triangulo)

Dos rodajas de tomate

Una leche achocolatada

Una botella con agua

 

Lonchera 12:

2 Galletas integrales de Chocomaní

Un vaso de kumis

Un queso pera

7 Fresas medianas

Una botella con agua

 

Lonchera 13:

1 Dedito de soya con bocadillo dietético

Un vaso de Malteada de Quinua sabor Vainilla en leche con adición de medio banano

Una botella con agua

 

Lonchera 14:

1 Croassan Integral relleno con queso mozzarella descremado, adicionar una tajada de jamón de pavo y ensalada de lechuga y zanahoria.

Un vaso de jugo en agua

Una botella con agua

 

Lonchera 15:

3 galletas de amaranto

1 porción de queso pera en cubitos

2 duraznos pequeños

Una botella con agua

 

Lonchera 16:

1 muffin de quinua

1 porción de macadamias y arándanos deshidratados

1 vaso de jugo de feijoa en agua

Una botella con agua